鍋鏟居士誰的徒弟

鏟居士——湯淳，我是中式烹調高級技師，師從川菜泰鬥——史正良大師，全程參與並協助史派川菜第二代掌門——蘭明路師兄在《舌尖上的中國3——泡菜壇子》的拍攝，並且也在全國多所烹飪院校講授川菜，也教很多飯店泡泡菜，因為他認為這是這是傳播川菜的壹種方式。現在已入住各大視頻平臺。

擴展資料：

四川省特壹級廚師、首批國家中式烹調高級技師。曾受聘於綿陽市“金海酒樓”、重慶市“品道居”、廣東“嘉豪食品有限公司”、陜西川渝人家餐飲管理服務有限公司，擔任高級技術顧問。