佐料
200克豆腐
小白菜
200克
去殼鮮蝦
壹點
小蝦米幹
1
火腿
2湯匙(顆粒)
調味品
鹽
5克
精力
10g
大蒜
植物油
適量的
白菜豆腐湯的做法
1.大白菜洗凈，略焯壹下，擠出水分，切成段備用。將凍豆腐(或老豆腐)切成塊備用。
2.鍋裏熱壹點熱油，翻炒姜末、蒜片、兩湯匙火腿和壹把蝦皮。
3.加入豆腐，加水煮沸。然後加入壹些大白菜和壹些鮮蝦，蓋上鍋蓋，再次燒開，蝦熟了再加鹽調味。