準備材料:生菜1，火腿腸1，大蒜1，小米椒1，辣椒少許，黑胡椒少許，醋適量，鹽適量。
1.將生菜和火腿切成菱形片備用。
2、大火，鍋中放油，油溫低時放入蒜瓣、小米椒、花椒，出香時放入生菜。
3.在鍋裏用中火翻炒生菜壹會兒。
4、加入醬油，然後加入火腿和鹽，用少量黑胡椒翻炒。
5、加些醋才可以裝鍋吃。