1.高筍肉片
瘦肉用清水浸泡半小時,血泡出,然後洗凈切絲;
將高竹筍洗凈切絲;
準備好姜絲和蔥絲備用。
將自己的油菜倒入鍋中,加入準備好的調料翻炒,加入肉絲翻炒10 ~ 20秒,翻炒至熟(保持肉絲嫩滑)。
加入高筍炒熟,即可食用。
2.水煮西蘭花
西蘭花切成小塊,用鹽水浸泡半小時。
將鍋裏的水燒開,加入洗幹凈的西蘭花。
在水中加入適量的鹽(ps:根據寶寶的年齡)
煮10分鐘左右就可以出鍋了。