1、幹裙帶菜泡發,青菜切段,番茄切小塊,香菇切薄片,內脂豆腐切塊。
2、鍋燒熱,放少許油,放入切好的番茄塊中火翻炒至番茄軟。
3、加入香菇片略炒。
4、倒入適量清水燒開。
5、碗中放入2勺味增,舀半碗鍋中的熱湯倒入,攪拌至化開。
6、水開後,依次加入裙帶菜和內脂豆腐。
7、燒開後,加入油菜,煮1分鐘,加入稀釋好的味增。
8、關火即可。