大拇指粗的火腿腸200度，烤10分鐘左右，可以根據火腿腸的粗細和數量進行適當調整。
操作步驟
材料：火腿腸、蒜蓉醬、蒜末、食用油
1、火腿腸剝去外皮，打上三葉草狀的花刀。
2、蒜蓉醬和蒜末攪拌均勻，塗抹在火腿腸上。
3、處理好的香腸放在烤盤上，少刷壹點食用油。
4、烤箱200度，上下火，烤5分鐘後取出，翻面，刷油，再烤5分鐘。
5、烤好的火腿腸取出撒些燒烤幹料。
6、插上竹簽或用筷子，直接食用即可。