2.將去皮的西紅柿切成丁。
3.加熱平底鍋，加入黃油，煮至融化。
4.將洋蔥切成丁，大蒜切碎。黃油融化後，加入洋蔥和大蒜，翻炒約1分鐘。
5.翻炒洋蔥，加入番茄丁，大火翻炒。
6.當妳看到西紅柿炒汁，加入糖，黑胡椒，牛至葉和羅勒，攪拌均勻。
7.蓋上鍋蓋，轉小火燜20分鐘左右。炒菜時不時開蓋翻炒，以免糊底。
8.煮好後，如果此時還有很多水，轉大火收汁成醬，加鹽，翻炒均勻後出鍋。