配料:娃娃菜、粉條、大蒜、小米辣。
練習:
1，娃娃菜洗凈，切成六等份，水開十秒後取出。
2.粉絲用溫水浸泡後放在娃娃菜上備用。
3.將大蒜切成蒜末，壹半蒜末放入鍋中炒香，加入兩勺醬油+壹勺蠔油+半勺白糖+少許水煮至濃稠(喜歡口味重的可以加少許鹽)，將調好的汁與剩下的壹半蒜末混合均勻，放在粉條上，放入蒸鍋蒸八分鐘。
4、撒上蔥花和小米辣，攪拌均勻就可以開始了。只能吃微辣的小米，喜歡辣的小米可以用蒜末炒壹下，味道更好。