準備時間:10分鐘
烹飪時間:12分鐘。
材料:螃蟹600克胡椒粉、鹽和壹杯啤酒。
做法:1，把螃蟹剖開，保持蟹殼完整剁成幾塊，洗凈瀝幹，用鹽、胡椒粉、啤酒拌勻，制成啤酒液。
2.將蟹放入盤中，淋上啤酒液，將盤放入蒸籠，蒸籠底盆放入適量水，蓋上鍋蓋，送入爐腔。按壹下“蒸煮”鍵，選擇蒸煮功能。轉動“開始”按鈕，設置10分鐘。
3.螃蟹大的話，蒸的時間要比1分鐘稍微長壹點，但是不能太長，不然肉就老了。
望采納！