材料:雞翅5只，蔥適量，姜適量，醬油1勺，料酒1勺，蠔油0.5勺，鹽適量，胡椒粉適量，燒烤粉適量，油少量。
步驟1:切雞翅的正反面。
第二步:腌制調料:蔥、姜、蠔油、醬油、料酒、鹽、蠔油、胡椒粉。喜歡辣的可以放壹點小米椒。
第三步，將雞翅用第二步的調料均勻包裹，腌制2小時。
第四步:將雞翅煎至兩面金黃。
第五步，撒上燒烤粉，出鍋。