配料:白米(糯米)，白面，牛奶，糖，葡萄幹，蜂蜜，泡打粉，香油。
制作:
1.將水加入牛奶中，加熱至40度。加入發酵粉和面粉制成面團。
2.將白江米洗凈，放入電飯煲中。趁熱加入糖、葡萄幹、香油、蜂蜜，攪拌均勻，做成餡料。
3.把面團搟成小餅，把餡包在裏面，揉成饅頭。
4.放置半小時。當它是原來的兩倍大時，冷卻平底鍋，放在抽屜上。開始蒸20分鐘。
口感:柔和響亮；餡料又粘又甜又香