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汽巴是壹種常見的做法。

汽巴的做法如下:

材料:糯米粉200克,玉米澱粉60克,白糖20克,油20克,水300毫升,豆粉適量。

步驟:

1.將糯米粉、玉米澱粉、白糖、油和水放入碗中。

2.用橡膠刮刀攪拌至無大顆粒,類似酸奶的糊狀。

3.將糯米糊放入蒸鍋,蒸20分鐘左右。

4.蒸熟凝固定型後關火。

5.將蒸好的糯米粉稍微晾涼,放入紙袋中,然後擠出幾條放入豆粉中。

6、用手粗略揉成圓餅。