原料:銀耳、鮮百合、紅棗、蓮子、枸杞、蜂蜜或冰糖。
練習:
1.銀耳用冷水泡軟，洗凈取出，撕成小塊；
2.將鮮百合去皮，洗凈，枸杞用清水浸泡5分鐘，取出瀝幹；
3.紅棗、蓮子洗凈備用；
4.砂鍋註水，依次加入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞；
5.煮壹個半小時左右，直到湯汁微粘，銀耳透明。煮壹小時後，加入適量蜂蜜或冰糖，再煮20至30分鐘。