材料:板栗500g,食用油1勺,糖1勺,清水1勺,蜂蜜1勺,鹽適量。
1.把買的栗子洗幹凈。
2.將清洗幹凈的栗子用刀切成口。壹字或十字口都行,方便栗子成熟,吃的時候剝皮。
3.將切好的栗子放入冷水中加少許食用鹽煮10-15分鐘,具體視買回來的栗子大小而定。
4.準備壹份糖汁:白糖、水、蜂蜜、食用油,壹勺1:1:1:1,攪拌均勻。
5.將煮好的板栗晾幹,刷上糖汁,放入空氣炸鍋180度15分鐘,中間翻過來再刷壹遍糖水。
6.會烤出好吃的栗子。