拉皮拌黃瓜的做法
1.
原料：拉皮、黃瓜、蒜、幹辣椒
2.
拉皮切成條狀裝入盆中
3.
黃瓜用刀拍幾下，再切成小塊放入盆中
4.
蒜切成小粒，放入盆中
5.
加入生抽、醋、白糖、鹽、味精調拌均勻
6.
將黃瓜拉皮裝入盤中，幹辣椒切成小段放在黃瓜上
7.
鍋內倒入香油，燒熱
8.
然後淋入盤中，拉皮黃瓜拌好啦
9.
成品
10.
拉皮拌黃瓜成品圖
烹飪技巧
1、香油燒熱即可，不要冒煙哦。