1，準備食材面條、黃瓜、雞蛋、小蔥、植物油、醬油、糖；
2.鍋燒熱，倒入油，開小火，洋蔥切段，倒入，慢火炒至洋蔥幹；
3.炒好後直接倒入醬油和糖，然後煮，煮開後關火；
4.將面條煮熟，加入兩勺蔥油和洋蔥，在容器中與煮好的面條拌勻；
5、攪拌後加入半個煮雞蛋、蔥油等。冷卻後放入密封瓶中，放入冰箱。