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正宗的潮汕鹵水是怎麽做出來的?妳想要什麽!

準備材料:雞蛋6個、蓮藕1節、幹香櫞10片、潮汕鹵汁10克、醬油10克、桂皮1片、蔥1片、姜3片、鹽適量、雞精1片。

1,將雞蛋放入鍋中煮熟,然後取出剝殼備用。

2.蓮藕洗凈,去皮切片,生姜洗凈,去皮切片,蔥洗凈紮好備用。

3.鍋中倒入足夠的水,然後加入蓮藕、幹果和雞蛋。

4.然後把所有的材料放進鍋裏。

5.大火燒開,然後蓋上鍋蓋,小火燉10分鐘。

6.將煮好的鹵肉放入鹵汁中浸泡2小時,這樣鹵肉更入味。