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海星幹可以燉雞和鴿子嗎?怎麽燉它們?

當然可以。

鴿子雞湯

材料:鴿子1只,雞肉200克,青菜250克,雞湯750克,蔥花10克。

工作方法

1.將鴿子宰殺,去毛、去內臟、去爪,洗凈切塊;雞肉和蔬菜分別洗凈,雞肉切丁。

2.將鍋裏的水燒開,將雞肉放進去取出約1分鐘:將開水鍋中的蔬菜焯水後取出。

3.鍋內放入鴿肉、雞丁、鹽、胡椒粉、蔥花,加入雞湯,煮至肉熟爛,放入蔬菜,盛於大碗中。