煮蠶蛹時需要先將鍋裏的水燒開，然後將蠶蛹放入鍋中，加入大蔥和八角等食物，最後加鹽煮5分鐘。
煮蠶蛹壹般需要5分鐘。煮蠶蛹時需要先將鍋裏的水燒開，然後將蠶蛹放入鍋中，加入大蔥和八角等食物，最後加鹽煮5分鐘。
煮蠶蛹是用開水煮還是冷水煮？
最好用溫水煮。煮蠶蛹要用溫水煮，這樣蠶蛹受熱均勻，口感更好。如果往鍋裏放開水，蠶蛹盛滿水就會熱脹冷縮，蠶蛹肉就會無緣無故地收縮，新鮮度就全用完了，蠶蛹的真正意義就吃不到了，裏面的肉味道也會變，不好吃。