步驟:
1.將南瓜去皮切片，放入鍋中煮熟。
2.將煮好的南瓜片稍微晾幹，放入料理機中。
3.打成稀糊狀。
4.在面粉中加入適量的酵母100: 1。
5.讓南瓜糊冷卻，倒入面粉中。
6.把面團揉勻。
7.放在溫暖的地方發酵。
8.面團變大兩倍後再操作。
9.將面團放在砧板上揉勻，切成丸子。
10，代理被壓平。
11.像包包子壹樣包起來。
12，然後戴在手上整形。
13，放入鍋中繼續發酵十五分鐘。
14，蒸八分鐘。