九層塔可以生吃嗎

可以。九層塔是歸屬於能夠行氣活血、化濕和中、解毒消腫的壹種中藥，含大量的膳食纖維、維生素等營養物質，生吃沾醬能夠促進腸胃蠕動，幫助腸胃排出身體的毒素，因此九層塔可以生吃。九層塔也叫羅勒是唇形科羅勒屬壹年生草本植物，莖葉花壹般有毛，莖鈍四棱形，直立多分枝，綠色常染紅色，葉卵圓形至卵圓狀長圓形，邊緣具不規則牙齒，總狀花序頂生於莖、枝上，花萼鐘形，有刺尖頭和長緣毛，花冠二唇形，淡紫色或白色，小堅果卵珠形，黑褐色，基部有白色果臍。