驢肉怎麽燉又好吃又爛

輔料:生抽100毫升，生抽15毫升，蔥50克，姜50克，蒜50克，黃酒50毫升，冰糖50毫升，香葉適量。

步驟:

1，驢蹄筋肉洗凈；

2、鍋中放水，水開後放入蹄筋肉，清水沖洗幹凈；

3.焯水後用清水洗凈；

4.將驢蹄筋肉放入電壓力鍋中；

5.準備調料；

6.將調料放入鍋中；

7.加入壹勺鹽；

8.釋放泵送和大豆泵送；

9、然後放入適量的水，不要太多，驢肉在煮的過程中會出來，所以不要加太多；

10，熟；

11.

冷卻後切片。太好吃了！