洋蔥牛肉餃子餡的做法是怎樣的？

面粉150g、牛肉100g、蔥100g、香菜適量、蛋清1、澱粉半勺、姜適量、油5g、鹽5g、醬油3g、醋3g、味精1g。

1.首先，準備食材，加工食材。

2、加入花生油、鹽、醬油、醋、味精、姜末攪拌均勻。

3.放半勺澱粉和壹個蛋清。

4.加入切碎的洋蔥，攪拌均勻。

5.加入切碎的香菜，攪拌均勻。

6、餃子皮，中間夾餡，捏出餃子。

7.把鍋裏的水燒開，用餃子煮餃子。

8.完成並解決問題。