面粉200克，蓧面50克。
蓧麥麩皮50克，水適量。
油面饅頭的做法
步驟1
所有材料都是混合的
第二步
揉成表面光滑的面團。
第三步
抽屜布放在蒸盤上。
第四步
將面團分成等份，搓圓，放在抽屜布上。
第五步
蒸鍋放溫水，將面團放入蒸鍋蓋好發酵至兩倍大。
第六步
大火，水開後蒸20分鐘。關火，五分鐘後打開鍋蓋。