脆皮刀魚怎麽做才好吃？

長尾鳳尾魚

300克

佐料

食用油

適量的

鹽

適量的

五香粉

適量的

烹飪酒

適量的

大蔥

適量的

精力

適量的

步驟

1.配料:秋刀魚

2.輔料:蔥姜

3.秋刀魚洗凈，去頭去鱗。

4.秋刀魚用五香粉、鹽、料酒。

5.混合腌料，腌制5分鐘。

6.在鍋裏放油。

7.將油倒入劍魚中加熱。

8.煎壹面至金黃色，再煎另壹面。