將薄荷、紫蘇、益母草、茴香、芫荽和羅勒與鹽、雞精和茶混合。
花生、芝麻、蝦米和各種時令蔬菜。
茶飯怎麽做？
鑄造
茴香
紫蘇
以上野菜洗凈，切碎，炒熟。
將蝦米洗凈，用料酒浸泡，將切碎的蘿蔔幹翻炒。
炒花生
在炒好的野菜中加入鹽、茶葉、少許炒花生米和芝麻、少許無鹽花生米和芝麻，用苯研磨。
磨成茶糊，倒入開水，做成茶湯。
將碗盛滿米飯，加入炒蘿蔔幹和炒蝦仁，各種剁碎炒熟的時令蔬菜和炒花生，最後沖入準備好的茶湯。