1.羊腎的產量比豬腎少。由於羊的生長周期長，繁殖能力弱，所以羊腎的產量相對較低。而豬的生長周期短，繁殖能力強，導致豬腎產量較高。
2.羊腎營養價值很高。羊腎含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，被認為對人體健康有益。豬腰的營養價值比較低。
3.羊腎更好吃。羊腎鮮嫩可口，比豬腎更受歡迎。
綜上所述，羊腎因為產量低，營養價值高，口感更好，所以價格高於豬腎。