二、主料:水500至600克，雞蛋120克，布丁粉。
做法如下:
1.將布丁粉倒入容器中，加入40克白糖；
2.再準備壹個小鍋，放500毫升鮮奶；
3.從500毫升鮮奶中取六湯匙布丁粉；
4.用攪拌機攪拌均勻，直到小顆粒消失；
5.牛奶煮開後，轉小火，將調好的布丁液慢慢倒入奶鍋，順時針不停攪拌；
6.煮1分鐘，讓布丁糊像絲壹樣慢慢流下來，然後關火；
7.趁熱倒入布丁模具。如果沒有，就倒進成品果凍盒裏。