菠蘿蜜紅肉，也被稱為“紅肉菠蘿蜜”，具有濃郁的香味和甜味。它的果肉呈現出明亮的紅色，口感柔軟、細膩，並且富含營養，紅肉菠蘿蜜適合新鮮食用，也可以用來制作果汁、冰淇淋等。
菠蘿蜜黃肉，也被稱為“黃肉菠蘿蜜”，口感更加醇厚，甜度適中。它的果肉呈現出明亮的黃色，富含維生素和礦物質。黃肉菠蘿蜜適合新鮮食用和制作果醬、甜點等。