食品
洋蔥？姜？洋蔥？濃豆瓣醬
雞翅？黃瓜？花椰菜馬鈴薯
工作方法
1.雞翅洗凈，瀝幹水分，加入適量鹽、生抽、蠔油，腌制均勻；菜花放鍋裏煮，變軟備用；
2.鍋中倒入花生油，放入洋蔥和蔥炒洋蔥油，然後取出，用洋蔥油炒土豆至金黃色，然後取出，放入雞翅煎兩面至金黃色~將剩余的洋蔥油加入豆瓣醬中翻炒，然後倒入腌制雞翅的醬汁，加入適量水煮沸備用。
3.將蔥、蔥、姜片、黃瓜、薯片、菜花鋪在燜鍋上，然後碼上雞翅，倒入湯汁，蓋上鍋蓋煮壹會兒，再在鍋上撒上白芝麻。