玉米粉?:100
面粉:200
佐料
酵母:5
清水:270
木糖醇:15
具體步驟
第壹步
1.將白面粉和玉米粉放入盆中。
第二步
2.加入木糖醇和酵母粉。
第三步
3.放入幹凈的水。
第四步
4.徹底攪拌面糊,直到它變得光滑而粘稠,沒有顆粒。
第五步
5.在溫暖的地方發酵到兩倍大。
第六步
6.模具裏放壹層油,或者在模具裏放菜葉,倒入發酵好的面糊,大火煮開,蒸30分鐘。