金針菇有哪些做法？

金針菇有很多種做法。這裏有壹個，金菇炒豬腳。具體方式如下。壹、準備材料:金針菇400g，五香豬腳300g，油適量，鹽適量，蔥1根，五香粉適量，醬油少許。

1，五香肘子切絲，洋蔥去皮，洗凈切碎備用。

2.金針菇根部去除雜質，挑洗幹凈備用。

3、從鍋裏倒水燒開，水燒開後，將金針菇放入鍋內煨水，然後撈出待用。

4.另起鍋燒熱油，放入五香粉和蔥白爆香，然後將金針菇翻炒均勻。

5.加入五香肘子肉、鹽和醬油攪拌均勻。

5.用壹個幹凈無水的容器，拿出來享用。