如何讓班戟皮堅韌不易破？我應該放什麽？謝謝大家！！！

班戟的皮要放牛奶、玉米澱粉、面粉、糖、雞蛋、黃油，要堅韌不易破。以芒果班戟為例。

材料:牛奶250克，玉米澱粉35克，面粉60克，雞蛋2個，芒果。

輔料:糖20g，黃油適量，淡奶油40g，糖2g。

1，牛奶澱粉面粉，攪拌均勻。

2.倒入糖和雞蛋，攪拌均勻。

3.過濾兩次，倒入適量黃油，攪拌均勻。

4、芒果切條。

5、鮮奶油加糖。

6.蛋羹被炸成了蛋糕。

7、裹上奶油芒果冷藏。

8.妳完了。