材料
大米100g，豬肉胡蘿蔔玉米粒75g，香菇25g，澱粉25g，精鹽8 g，味精0.25茶匙。
工作方法
瘦肉洗凈切塊，拌入少許澱粉；胡蘿蔔洗凈切丁，玉米粒洗凈；大米洗凈，拌入少許油；
香菇用冷水泡軟，去蒂，用澱粉洗凈，洗凈，晾幹切片，然後拌入少許油備用。
將水倒入粥鍋，大火燒開後轉小火，將所有食材放在壹起煮20分鐘，最後加入調料拌勻即可。