我想去哪裏學習烹飪技巧？

我院中餐專業旨在培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師、行政總廚、高級烹飪人才。(具備廚房管理、餐飲管理等知識的復合型廚房管理人才。，具有獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜、川菜、粵菜，輔助學習，掌握大型藝術雕刻、大型燒臘、制作什錦涼菜、流行火鍋、湘粵鹵水、果漿畫，傳統中點、流行西點、時尚西餐等增值課程，掌握常見烹飪工藝、特色、醬料配制及典型菜肴制作方法，獨立制作中高檔宴會菜肴。