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- 九層寶塔是荊芥還是羅勒?
九層寶塔是荊芥還是羅勒?
它叫羅勒,在西餐中很常見,尤其是和西紅柿壹起;黍子(Panicum miliaceum),在潮州菜中也被稱為“金塔”,是唇形科的羅勒屬植物。其花呈多層寶塔狀,故稱“九層寶塔”,出自壹個龐大的羅勒家族。因其葉、莖、花有濃郁的茴香味,故又稱羅勒。全草具有祛風解表、燥濕中和、行氣活血、解毒消腫的功效,廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲、非洲。安徽村民都叫荊芥,這是當地的名字!其他的也叫“香菜”、“矮糠”、“千層寶塔”。
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