工具/材料:南瓜250g,糯米粉150g,玉米澱粉,糖,紅豆沙,枸杞,刀,蒸鍋。
1.把南瓜搗成泥,放在盆子裏。
2.加入糯米粉和玉米澱粉。
3、手成面團,不粘手。分成同樣大小的劑量。
4.用手將劑揉成圓形,加入紅豆沙。
5.然後含住嘴捏在手裏。
6、可以用牙簽壓出南瓜紋,家裏沒有牙簽,也可以用刀背輕輕按壓。
7.然後把枸杞插在上面,做成南瓜的葉子。
8.上鍋蒸,水開後蒸8分鐘。
9、出鍋裝盤。