摩卡咖啡介紹

CafeMocha是最古老的咖啡，它的歷史可以追溯到咖啡的起源。它是濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶的混合物。摩卡是以著名的摩卡港命名的。15世紀，整個中東非咖啡國家的對外交通並不繁榮。也門的摩卡是當時紅海附近的主要出口港口。當時的咖啡主要是在摩卡港集中然後出口的非洲咖啡，統稱為摩卡咖啡。雖然新興的口岸取代了摩卡口岸的地位，但是摩卡口岸時期的摩卡咖啡原產地依然保留，這些地方出產的咖啡豆仍然被稱為摩卡咖啡豆。