椰汁銀耳蛋漿怎麽做？

銀耳

壹些冰糖

壹罐椰子汁

紅棗枸杞

彩蛋看人數。

椰汁銀耳雞蛋糖漿的做法

先把銀耳毛洗幹凈，剪掉黃色部分。當鍋裏的水燒開後，把紅棗和枸杞壹起放進去，煮5分鐘左右。將銀耳瀝幹，將銀耳放入鍋中燒開，再小火燉5分鐘左右。

然後將煮好的雞蛋去皮和椰奶壹起放入鍋中，攪拌均勻，大火煮開，文火10分鐘。最後放點冰糖(不要太甜，太甜會膩)小火燉10分鐘！好吃！

技巧

枸杞不宜過多，過多怕酸；銀耳掰壹小塊讓味道更好！