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龍蝦季節什麽時候結束?

龍蝦季結束於6月,5438+00,龍蝦季壹般在每年的5-6月,5438+00。這個時期小龍蝦比較肥,最受歡迎的時候是6-8月。吃了龍蝦之後會慢慢淡,因為小龍蝦後期不會長肉。

另外,吃小龍蝦要吃軟殼蝦,軟殼蝦是最美味的,因為這種小龍蝦的殼是皮質的,也就是說沒有鈣化。這個時候的小龍蝦最幹凈,可食用的部分最多。軟殼蝦吃起來就是壹團肉,加上蝦皮外層,彈性十足。壹旦超過這個時間,蝦殼開始鈣化變硬,不如軟殼蝦鮮嫩。