材料:紅糖1.5茶匙，雞蛋2個，紅棗5個。
輔料:水500g。
1，鍋中放入適量的水燒開。
2、紅棗洗凈去核。
3.將雞蛋打入開水中，轉小火。
4.水再次燒開時，加入紅棗和紅糖，小火煮15分鐘。
5.成品如圖所示。
註意事項:
水燒開後在倒雞蛋前壹定要把火調成小火，否則雞蛋很容易煮成蛋花湯。