1.將陳皮、薏苡仁、紅小豆、蜜棗等洗凈。以備後用；
2.讓商人們替他們殺了鰣魚，加工後切成兩片，準備兩片生姜；
3.葛根的皮洗幹凈，不要去掉。這個清熱效果特別好；然後切塊，方便提味；
4.燒熱油鍋，將姜片和鰣魚壹起兩面煎熟；
5.此時電飯煲提前放入三分之壹的開水，先煮1中的食材；？
6.鰣魚炸好後，加入剩下的開水。大火燒開後，將葛根片壹起煮約3-5分鐘，讓湯汁煮至乳白色；？
7.將6倒入5，壹起煮開，然後切換到湯料模式，煮大約1.5-2小時。吃的時候加鹽調味。