佐料
海螺500g紅樹林辣椒4g
油、鹽、海鮮、醬油、蠔油、糖、姜、蔥。
步驟
1,海螺用開水焯壹下。
2、蔥、姜、蔥切絲,紅樹椒切兩段。
3、鍋裏放玉米油,蔥、姜、蔥、紅辣椒爆香。
4、將螺絲放入海中翻炒,將海鮮放入醬油中,消耗油、糖、鹽調味。
5、鍋裝。