補腎健胃養血 蟲草海參乳鴿湯材料已發海參600克、冬蟲夏草25克、生姜2片、紅棗4枚，乳鴿1只。功效由於海參性味甘、微鹹而溫，具有補腎益精、滋陰陽、通腸潤燥、止血消炎的藥用功效；冬蟲夏草有滋補肺腎的作用；生姜和紅棗能健胃去風、補益氣血；乳鴿可以肝腎、養精氣。煲成的湯水不但味道香濃，營養豐富，而且又有補腎益精、滋陰養血的作用，老幼鹹宜，尤其適合貧血、神經衰弱、失眠、心跳、刖炎等病患者食用。