1.袋裝竹筍經過壹系列加工，還添加了其他保鮮物質。袋裝竹筍在食用前經過焯水處理，可以去除竹筍上的物質殘留。
2.袋裝水煮筍焯水時，先將筍洗凈，去老根，對半切開，用清水浸泡壹會兒，然後洗凈，倒入鍋中焯水，放入沸水中，煮1-2分鐘，焯水，撈出用清水沖洗幹凈。
3、竹筍不宜與紅糖同食，竹筍性寒，紅糖性溫，兩者在性和味上有沖突。竹筍含有多種氨基酸，在加熱過程中會與糖形成賴氨酸糖基，食用後會引起腸胃不適，影響健康。其他的沒什麽特別的，可以正常吃。