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- 芝麻可樂燒餅屬於哪裏?
芝麻可樂燒餅屬於哪裏?
芝麻燒餅是大名縣風味食品之壹,已有百年歷史。芝麻燒餅是壹種兩面都有芝麻的圓餅,有鹹有甜。如今,為了滿足不同口味消費者的需求,開發了豆沙、棗泥等系列餡料產品。其特點是:口中酥,口中香,焦而不硬,香而不膩,是壹種老少皆宜、饋贈親友的廉價食品。芝麻燒餅最初是掛爐烤制,現在大多是烤箱烤制。原料是面粉、芝麻、植物油、胡椒粉、鹽。
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