血糖高可以喝玉米粥嗎？

糖尿病患者不宜吃玉米粥、小米粥、八寶粥、大米粥等粥類食物。，因為粥類食物屬於軟爛食物，在胃腸道停留時間短，升糖指數高。如果糖尿病患者使用粥類食物，容易導致餐後血糖急劇升高，不利於血糖控制，嚴重者可能誘發糖尿病急性並發癥。所以不建議糖尿病患者用粥。建議可以用蔬菜湯代替。蔬菜湯不應該含有任何面粉和澱粉。蔬菜湯含油少，也可以用純豆漿或純牛奶代替。飯後還必須監測餐後血糖，看對餐後血糖的影響。