1.先用小火在鍋裏慢慢炒花生,然後放涼。
2.將炸好的花生從紅色中取出。
3、白芝麻也煮熟了上桌。
4.炒鍋放油,放入白糖翻炒至融化變黃。
5、加入麥芽糖,麥芽糖的量不能太多,否則糖更韌脆。
6.將花生和芝麻放入鍋中,拌勻,關火。
7.取出花生糖放入不粘鍋中定型,壓緊,等待冷卻。
8.在長條還沒有完全變硬的時候就把它切開,這樣會冷卻的更快。
9.成品圖。