佐料
馬蹄
100g
竹芋
豬骨
200克
玉米
1根
油
適量的
鹽
步驟
1.豬骨洗凈，焯壹下。
2.往砂鍋裏倒入適量的水，然後倒入煮好的豬骨。
3.馬蹄去皮洗凈後，從中間切開，倒入砂鍋。
4.將玉米切成塊，倒入鍋中。
5.葛根洗凈切成大塊倒入鍋中。
6.大火燒開後，改成小火1小時。
7.飲用前用鹽調味。
技巧
1.不要過早放鹽，關火後加鹽。
2.豬骨水煮後煮出來的湯會更幹凈更好喝。