主料
紅薯
2個g
土豆
輔料
鹽
適量g
番茄醬
步驟
1.紅薯削皮,切大條 (土豆和紅薯壹樣,省略)
2.水適量加兩勺鹽浸泡切好的紅薯條20分鐘
3.然後壹鍋水燒開倒入紅薯條煮5分鐘
4.倒出瀝幹水分
5.燒開油,倒入瀝幹的紅薯條炸成金黃
6.出鍋,裝盤,左邊的是紅薯條,右邊的是薯條。個人口味可以放番茄醬或者孜然粉和辣椒醬